一种鱼胶果冻及其制作方法
- 专利权人:
- 林志强
- 发明人:
- 林志强
- 申请号：
- CN201410609103.8
- 公开号：
- CN104305344A
- 申请日:
- 2014.10.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 张欢勇
- 摘要：
- 本发明公开了一种鱼胶果冻，包括以下重量份数原料：鱼胶90-120份，水3000-3500份，果汁40-60份，炼奶60-80份，白砂糖90-110份。本发明的鱼胶果冻提供了一种鱼胶新的食用方法，制作出来的产品呈果冻状，解决传统方法食用鱼胶时清炖后只能呈单一的液体或流体状形态的问题，方便携带，极大地增加了食用鱼胶的便利性；同时，也创造出了以健康营养为目的的全新果冻，解决了孩子们不喜欢鱼胶味道的问题，果冻状的鱼胶较流体状的鱼胶更受小朋友的喜爱，方便儿童食用。另外，本发明的鱼胶果冻还可以保证鱼胶营养成分不会流失，提供了一种便携的增强体格产品的新选择。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
