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一种马铃薯中α-茄碱提取与检测的方法
- 专利权人:
- 湖南农业大学
- 发明人:
- 熊兴耀,曾建国,胡新喜,伍慧敏,曾静,李美
- 申请号：
- CN201210321390.3
- 公开号：
- CN102866219B
- 申请日:
- 2012.09.03
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 魏娟
- 摘要：
- 本发明公开了一种马铃薯中α-茄碱提取及检测的方法，其步骤包括：(1)α-茄碱提取：取新鲜马铃薯肉，用组织匀浆机粉碎成匀浆，称取样品置于瓶中，加入提取液，密封后，超声提取，将提取液过膜备用；所述的提取液为体积比=1:1的质量浓度1%甲酸-水/甲醇、体积比=1:1的质量浓度1%盐酸-水/甲醇、质量浓度0.5%甲酸-水或质量浓度0.5%盐酸-水；所述的超声提取在超声频率35kHz下提取时间为5～15min。(2)液质联用检测α-茄碱：以α-茄碱m/z[M+H]+=868.78为目标离子，用选择离子监测模式定量，将标准对照液进样检测，以浓度（X，ppb）为横坐标，以峰面积（Y）为纵坐标，绘制标准曲线，得到回归方程，根据回归方程计算α-茄碱的含量。该方法能简单、快捷、准确地检测出马铃薯中α-茄碱。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
