一种微波酶法辅助提取马铃薯叶中茄尼醇粗品的方法
- 专利权人:
- 西北师范大学
- 发明人:
- 张继,王自社,赵保堂,姚健,马君义,梁俊玉,王惠明,高莹,王莉,郭肖,付丽娟,彭小凤,薛文君
- 申请号：
- CN201010511285.7
- 公开号：
- CN101979612A
- 申请日:
- 2010.10.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 张文祎
- 摘要：
- 本发明公开了一种微波酶法辅助提取马铃薯叶中茄尼醇粗品的方法。该方法以马铃薯叶为原料，利用微波辅助纤维素酶改变马铃薯叶细胞壁的通透性，然后用脂肪酶水解结合态的茄尼醇，克服了传统工艺碱皂化不可避免的使茄尼醇降解或异构化，从而使茄尼醇得率降低的缺点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
