一种马铃薯龙葵碱代谢抑制剂及其应用
- 专利权人:
- 刘美龙
- 发明人:
- 杨惠聪,郭宏洲,陈心宇,刘美龙
- 申请号：
- CN201310692146.2
- 公开号：
- CN103704329A
- 申请日:
- 2013.12.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 任海燕
- 摘要：
- 本发明公开一种马铃薯龙葵碱代谢抑制剂，其原料肉桂醛份、阿卡波糖、柴胡、苍术、半夏、乙醇、蒸馏水。本发明所提供的马铃薯龙葵碱代谢抑制剂能够有效抑制储存过程中马铃薯块茎内的龙葵碱合成；即使储存温度高达15℃，马铃薯内的龙葵碱代谢也被明显抑制，在高温储藏多日后其龙葵碱含量仍远低于能够引发人体中毒症状的剂量，有效地防止了因服食龙葵碱超量的马铃薯而导致中毒。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
