一种甘薯蛋白挂面及其制备方法
- 专利权人:
- 青岛海之星生物科技有限公司
- 发明人:
- 袁国防
- 申请号：
- CN201510253444.0
- 公开号：
- CN104905132A
- 申请日:
- 2015.05.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 牟海峰
- 摘要：
- 一种甘薯蛋白挂面及其制备方法，主要为了解决现有方法提取的甘薯蛋白纯度低，加入挂面中保健效果不理想的问题；该挂面包括以下质量份数的原料：甘薯叶40～60份、甘薯70～85份、小麦粉35～50份、黄豆5～10份、山楂3～9份、蒲公英5～11份、菱角4～12份、胡萝卜4～10份、银耳3～9份、山药4～9份、木瓜3～9份、莲子3～8份、桑葚3～8份、水14～20份。本发明的挂面营养成分丰富，老少皆宜，长期使用具有保健功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
