一种辣木叶提取物压片糖果及其制备方法和应用
- 专利权人:
- 华南农业大学
- 发明人:
- 熊平,李转好,管洁丽
- 申请号：
- CN201810362537.0
- 公开号：
- CN108740261A
- 申请日:
- 2018.04.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 杨晓松
- 摘要：
- 本发明属于食品和功能食品技术领域，公开了一种辣木叶提取物压片糖果及其制备方法和应用。所述辣木叶提取物压片糖果包括辣木叶干膏、辅料和硬脂酸镁，所述辣木叶提取物压片糖果是将辣木叶原料加入水中，经加热提取制得辣木叶提取液，再将提取液浓缩得到辣木叶浸膏，经干燥得到辣木叶干膏，所述干膏粉碎后加入辅料和硬脂酸镁，经制粒、整粒和压片成型工艺制得。该辣木叶提取物压片糖果是一种具有功效活性、口感风味独特，适口性良好，在人体内吸收快较完全，生物利用度高，用量小，方便携带食用的新型休闲食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
