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一种葡萄籽提取物叶黄素酯压片糖果及制备方法
- 专利权人:
- 云南瑞宝生物科技股份有限公司
- 发明人:
- 马艳芳,王晓云,代刚,陈伟,周文婷,潘颉,段小玲,黄涛
- 申请号:
- CN201710097602.7
- 公开号:
- CN106912668A
- 申请日:
- 2017.02.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 邓金涛
- 摘要:
- 本发明公开了一种葡萄籽提取物叶黄素酯压片糖果及其制作方法,该糖果的原料包括:按重量计,葡萄籽提取物10‑30份、叶黄素酯0.5‑0.8份、甜味剂20‑50份、酸味剂0.1‑0.3份、脱模剂2‑8份。本发明具有保护眼睛,抗氧化,改善肤质功能等功效,其配料选用无糖糖原,整个配方无防腐剂、无香精、无合成色素。采用包埋处理的叶黄素酯,不仅增强了叶黄素酯的稳定性,避免在加工处理中对叶黄素酯的破坏及损失,还能进一步增强了叶黄素酯的吸收度和生物利用率。本发明工艺简化,节省人力物力,而且能最大限度保留活性物质,使得糖果发挥其最大保健功效。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址:
- http://www.ckcest.cn/home/