一种半脱脂鱼粉加工方法
- 专利权人:
- 福州海汇生物科技实业有限公司
- 发明人:
- 王国财
- 申请号：
- CN201710209328.8
- 公开号：
- CN106937700A
- 申请日:
- 2017.03.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 李明通
- 摘要：
- 本发明公开了一种半脱脂鱼粉加工方法，包括以下加工流程：原料选取、原料制备、蒸煮、压榨、干燥、冷却、粉碎研磨、筛选及包装，通过将分离出来的油水回喷到一次干燥罐内，与鱼粉混合一起烘干，增加了鱼粉的出粉率，减少了因鱼体偏小及不新鲜鱼的肌体腐烂而产生的肌肉组织的流失；其制备工艺简单，适合于我国鱼粉行业快速大量的投产，而且通过对制备工艺中的温度及时间的严格控制，使得鱼粉的营养质量和安全质量都显著提高，可以取代或部分超级蒸汽鱼粉，实现鱼粉的价格平衡。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
