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一种山药中多糖成分的提取方法
- 专利权人:
- 烟台阿波罗生物药业科技有限公司
- 发明人:
- 赵杰
- 申请号：
- CN201711481619.9
- 公开号：
- CN107857830A
- 申请日:
- 2017.12.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 李静
- 摘要：
- 本发明主要涉及一种山药中多糖成分的提取方法，山药含有淀粉、蛋白质、淀粉酶、脂肪、多糖、维生素、氨基酸和多种微量元素，现代医学研究表明，其具有多方面的生物活性和功能，山药多糖被认为是主要功效成分，具有调节人体免疫系统，显著增强非特异性免疫功能和体液免疫的功能，对肿瘤具有明显的抑制作用，此外山药多糖还具有抑菌和明显的降血脂、抗氧化作用；随生物技术的不断进步，山药中多糖成分的应用范围日趋广泛，需求不断增长；本发明以山药为原料，采用水浸提的方法，考察预处理方法、料液比、浸提时间、浸提次数、浸提温度对山药多糖提取率的影响，通过正交实验优化了工艺条件，在此最佳工艺条件下，所得的山药多糖含量最高。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
