一种舒筋壮骨牛肉酱及其制备方法
- 专利权人:
- 薛典荣
- 发明人:
- 薛典荣
- 申请号：
- CN201510511890.7
- 公开号：
- CN105105096A
- 申请日:
- 2015.08.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 一种舒筋壮骨牛肉酱及其制备方法，由以下重量份的原料制成：牛肉200-220、干红辣椒200-220、甜面酱200-220、螃蟹肉30-34、薏米8-10、驴骨15-18、女贞子0.7-0.9、扶桑花0.5-0.6、巴戟天0.7-0.8、月见草0.6-0.8、食盐18-20、白砂糖10-12、味精3-4、木瓜蛋白酶适量、黄原胶适量；本发明的牛肉酱味香浓郁，开胃爽口，美味十足，在加工过程中添加了多种中草药，具有补益肝肾、乌须明目、清肺化湿、强筋壮骨的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
