一种富含葛根素的葛根淀粉的其制备方法
- 专利权人:
- 江西观山月葛业开发有限公司
- 发明人:
- 周世成,李鹤汀,郭丽华
- 申请号：
- CN201911045454.X
- 公开号：
- CN110651992A
- 申请日:
- 2019.30.10
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种富含葛根素的葛根淀粉及其制备方法,其主要制备步骤是:葛根清洗,打浆,用净化水洗涤分离葛纤维得到葛根淀粉浆,淀粉浆经过除砂、离心和脱水后得到湿淀粉。收集此过程产生的黄浆水加热,冷却,酶处理澄清,超滤膜过滤,反渗透膜浓缩后得到的浓缩液加入到湿淀粉中,再通过干燥得到富含葛根素的葛根淀粉。本工艺可以充分循环利用淀粉洗涤过程中排放的富含葛根异黄酮、维生素、微量元素的黄浆水,既避免了排放的黄浆水对环境的污染,又充分回收利用了黄浆水中丰富的有效营养成分,制成的葛根淀粉中的葛根素含量比传统工艺制成的葛根淀粉葛根素含量明显提高,符合废弃物循环再利用经济环保理念。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
