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具有优异的呈味的鱼干类提取物及其制造方法
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专利权人:
高砂香料工业株式会社
发明人:
鹫巢幸夫,江本英司,平本忠浩
申请号:
CN201580031916.6
公开号:
CN106455649A
申请日:
2015.04.14
申请国别(地区):
CN
年份:
2017
代理人:
摘要:
本发明提供具有优异的呈味的鱼干类提取物及其制造方法。特别是本发明提供一种含有150ppm以上的肌苷酸、且含有150ppm以上的鹅肌肽的鱼干类提取物。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/
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