一种苹果休闲食品制备方法
- 专利权人:
- 威海新异生物科技有限公司
- 发明人:
- 吕彦羽
- 申请号：
- CN201510795671.6
- 公开号：
- CN105341789A
- 申请日:
- 2015.11.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种苹果休闲食品制备方法，其原料组分的重量配比为：新鲜苹果片50-70份,玉米粉10-30份，木瓜粉10-30份，蜂蜜1-10份。本发明所用原料资源丰富，对人体有诸多公知的有益作用，采用了冷冻干燥技术，最大限度保留了食品营养成分不流失，采用了超微粉碎技术，有利于组分分布和吸收，同时与其它成分能够紧密结合，混合均匀性好，使得产成品入口香甜，口感细腻，营养丰富，不含任何化学添加剂与食品防腐剂，是老少皆宜的理想休闲食品，具有一定的实用价值和经济意义。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
