一种苹果味食品添加剂
- 专利权人:
- 王俊
- 发明人:
- 王俊
- 申请号：
- CN201510808195.7
- 公开号：
- CN106690266A
- 申请日:
- 2015.11.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种苹果味食品添加剂，包括以下百分比的成分：异戊酸异戊酯0.5～1.5份、异戊酸乙酯0.2～0.4份、柠檬醛2～3.5份、十二酸乙脂0.2～0.5份、丁二酮0.5～0.8份、丁酸丁酯0.2～0.7份、丁酸异戊酯0.3～1.2份、γ‑十一内酯0.05～1.05份、香兰素2～5份、乙基香兰素0.5～2.5份、丁酸乙酯1～3份、甜橙油25～35份、橙花油0.5～2.5份、乙醇适量，本发明提供的食品添加剂有利于食品加工操作；满足不同人群的需要。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
