一种食品脱氧保鲜剂及使用方法和油茶籽仁脱氧保鲜方法
- 专利权人:
- 广水市涂氏农业开发有限公司
- 发明人:
- 涂修霖
- 申请号:
- CN200910062651.2
- 公开号:
- CN101611916A
- 申请日:
- 2009.06.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 王 健
- 摘要:
- 一种食品脱氧保鲜剂及使用方法和油茶籽仁脱氧保鲜方法,属于食品添加剂领域。各原料的成分及重量%为:特丁基对苯二酚30%~40%,磷酸二氢纳粉末20%~30%,柠檬酸15%~30%,活性炭5%~35%。其使用方法为:先将食品脱氧保鲜剂加水混合成水溶液;然后将食品脱氧保鲜剂的水溶液加入经干燥处理的被处理食物中,混合均匀,再将被处理食物干燥。配制方便,用量小,无毒副作用,使用安全,其使用方法简便,保鲜效果好,保鲜期长,脱氧保鲜作用的时间较长。特别适于如花生仁、油茶籽仁、松仁等油脂类坚果仁及干果类食品干燥后的脱氧保鲜。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心