一种食品脱氧保鲜剂及使用方法和油茶籽仁脱氧保鲜方法
- 专利权人:
- 广水市涂氏农业开发有限公司
- 发明人:
- 涂修霖
- 申请号：
- CN200910062651.2
- 公开号：
- CN101611916B
- 申请日:
- 2009.06.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 王健
- 摘要：
- 一种食品脱氧保鲜剂及使用方法和油茶籽仁脱氧保鲜方法，属于食品添加剂领域。各原料的成分及重量％为：特丁基对苯二酚30％～40％，磷酸二氢纳粉未20％～30％，柠檬酸15％～30％，活性炭5％～35％。其使用方法为：先将食品脱氧保鲜剂加水混合成水溶液；然后将食品脱氧保鲜剂的水溶液加入经干燥处理的被处理食物中，混合均匀，再将被处理食物干燥。配制方便，用量小，无毒副作用，使用安全，其使用方法简便，保鲜效果好，保鲜期长，脱氧保鲜作用的时间较长。特别适于如花生仁、油茶籽仁、松仁等油脂类坚果仁及干果类食品干燥后的脱氧保鲜。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
