即食泡椒黑木耳制品的制作方法
- 专利权人:
- 昆明旭日丰华农业科技有限公司
- 发明人:
- 姚竞,姚远
- 申请号：
- CN201611247359.4
- 公开号：
- CN106616944A
- 申请日:
- 2016.12.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 郑自群
- 摘要：
- 本发明公开了一种即食泡椒黑木耳制品的制作方法，包括如下步骤：(1)预处理；(2)浸泡处理；(3)蒸煮处理；(4)切丝；(5)辅料准备；(6)腌制；(7)拌匀。本发明的即食泡椒黑木耳制品的制作方法制作出的黑木耳具有方便快捷、开袋即食、营养丰富、口感脆嫩、风味独特的特点；并且很好地保留了黑木耳独有风味和营养物质。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
