一种补血滋阴牛肉脯及其生产方法
- 专利权人:
- 潘芮
- 发明人:
- 潘芮
- 申请号：
- CN201710720779.8
- 公开号：
- CN107625068A
- 申请日:
- 2017.08.22
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种补血滋阴牛肉脯及其生产方法。由以下重量份的原料组成:牛瘦肉200‑300份;糖20‑30份,蜂蜜10‑15份;盐15‑25份;西洋参破壁粉5‑20份;石斛粉1‑5份,伍白芍1‑5份,当归1‑5份,熟地1‑5份;黄芪1‑5份;黄酒3‑5份;肉桂2‑10份;小茴香2‑5份;黑胡椒1‑5份,黄原胶1‑5份:该肉脯风味独特,口感好,营养价值高,通过配料中西洋参破壁粉、石斛、伍白芍、当归、熟地、黄芪等中药药材,使本发明牛肉铺具有补血滋阴的功能,且本发明制备方法加工简单易行,宜于产业化生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
