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花生双岐因子生产双岐杆菌饮料的工艺方法
专利权人:
李东阳
发明人:
李东阳
申请号:
CN98105012.3
公开号:
CN1224586A
申请日:
1998.01.26
申请国别(地区):
中国
年份:
1999
代理人:
陆军
摘要:
一种花生双岐因子生产双岐杆菌饮料的工艺方法,常规生产采用蔗糖经分解生产双岐因子,作为双岐杆菌培养基,生产投资大,菌种质量差。本发明采用花生作原料,经物理方法处理,再经生物酶工程提取花生的有效成分双岐因子,将双岐因子按比例加入奶粉、蔗糖、香精和水,经水溶解,搅拌、冷却、装瓶,形成规模化生产。花生双岐杆菌饮料对人体免疫、防病、抗衰老、长寿、抗肿瘤具有极重要的作用。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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