花生双岐因子生产双岐杆菌饮料的工艺方法
- 专利权人:
- 李东阳
- 发明人:
- 李东阳
- 申请号:
- CN98105012.3
- 公开号:
- CN1224586A
- 申请日:
- 1998.01.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1999
- 代理人:
- 陆军
- 摘要:
- 一种花生双岐因子生产双岐杆菌饮料的工艺方法,常规生产采用蔗糖经分解生产双岐因子,作为双岐杆菌培养基,生产投资大,菌种质量差。本发明采用花生作原料,经物理方法处理,再经生物酶工程提取花生的有效成分双岐因子,将双岐因子按比例加入奶粉、蔗糖、香精和水,经水溶解,搅拌、冷却、装瓶,形成规模化生产。花生双岐杆菌饮料对人体免疫、防病、抗衰老、长寿、抗肿瘤具有极重要的作用。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心