一种保健蛋糕及其制备方法
- 专利权人:
- 季桂芳
- 发明人:
- 季桂芳
- 申请号：
- CN201510911348.0
- 公开号：
- CN105341112A
- 申请日:
- 2015.12.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 曾弦
- 摘要：
- 本发明公开了一种保健蛋糕及其制备方法，涉及食品加工技术领域，以重量份计，其组份为：低筋面粉200-300份、食用油10-20份、鸡蛋50-100份、泡打粉2-4份、玉米淀粉60-100份、蜂蜜6-12份、荷叶粉10-20份、山楂6-10份、虾仁15-25份、甘草2-4份、白花菜4-10份、黄瓜汁10-20份、冬瓜汁6-10份，此发明，在满足人们口感和营养的基础上，具有保健作用，且制备方法简单可行，制备效率高。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
