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一种健齿保健蛋糕及其制备方法
- 专利权人:
- 河南科技学院
- 发明人:
- 曾洁,高海燕,马汉军,张令文,周浩宇
- 申请号：
- CN201410064606.1
- 公开号：
- CN103814997A
- 申请日:
- 2014.02.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种健齿保健蛋糕及其制备方法，主要由以下组份组成，各组份按重量比计算分别是：糕点粉20-30份，鸡蛋20-30份，蛋糕油2-8份，奶粉5-10份，胡萝卜5-10份，苦瓜5-10份，海带5-10份，核桃仁1-4份，榛子仁1-4份，绿茶1-1.5份，阿斯巴甜0.1-1份，碳酸氢钠0.1-1份，水1-5份；将绿茶、胡萝卜、苦瓜、海带分别粉碎，将榛子仁、核桃仁粉碎；将上述组分制备得到的绿茶，胡萝卜，苦瓜、海带、榛子仁、核桃仁和奶粉、阿斯巴甜、碳酸氢钠混匀后备用；将鸡蛋、蛋糕油加入打蛋机中搅拌均匀；将制备好健齿营养物混合物和糕点粉和水加入打蛋机中，混合均匀后浇模；放入烤炉中烤熟为止。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
