榴莲罐头及加工方法
- 专利权人:
- 任炳奇
- 发明人:
- 任炳奇
- 申请号：
- CN201310424063.5
- 公开号：
- CN104431824A
- 申请日:
- 2013.09.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 榴莲罐头及加工方法，其特征以榴莲为主要原料，经柠檬、白砂糖、纯净水浸泡的榴莲罐头的基料50—65%，辅助料2—5%，其余为纯净水；按重量比取优质榴莲把皮剥掉，切成小块，往罐头瓶里先放置10/1的柠檬，再倒入离瓶满5毫米的纯净水，把切好的榴莲放入瓶内再撒入10/1的白砂糖，盖上瓶盖，包装制成；适合放于冷冻处。此罐头利用水果制作，具有清热解暑，滋阴强壮、疏风清热、利胆退黄、杀虫止痒、补身体等功效，是营养丰富的罐头食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
