一种海藻酱油及其制备方法

• 收藏
• 分享

专利权人:

青岛文创科技有限公司

发明人:

苏建丽

申请号：

CN201310448193.2

公开号：

CN103549368B

申请日:

2013.09.27

申请国别(地区):

中国

年份:

2016

代理人:

滑春生`赵永伟

摘要：

本发明公开了一种海藻酱油及其制备方法，该海藻酱油，以大豆、海藻提取液、食用盐为原料，经浸泡、蒸煮、制曲拌料、加海藻提取液、发酵工序制成。该海藻酱油营养价值，且长期食用无危害。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/