Nápoj obohacený o extrakt z réví obsahuje v 1 litru minimálně 0,1 ml extraktu z réví, nejvýhodněji 2 až 5 ml extraktu z réví v 1 litru nápoje. Drť réví obsahuje vodný roztok ethanolu v hmotnostním poměru minimálně 1:1, nejvýhodněji 1:5. Roztok ethanolu obsahuje minimálně 25 % obj. ethanolu, nejvýhodněji 96 % obj. ethanolu. Způsob výroby extraktu z réví spočívá v tom, že se směs drti réví a přidaný vodný roztok ethanolu míchají po dobu minimálně 1 hodiny při teplotě minimálně 25 °C, nejvýhodněji 5 hodin při teplotě 50 °C. Po ukončení doby extrakce se tekutý podíl ethanolového extraktu oddělí od pevného podílu, přefiltruje a zahustí na vakuové odparce na desetinu původní hmotnosti.
