一种绿茶精制化加工方法
- 专利权人:
- 贵州安顺春来茶业有限公司
- 发明人:
- 龙文琴,熊双勇,沈强
- 申请号：
- CN201710484497.2
- 公开号：
- CN107125347A
- 申请日:
- 2017.06.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 谷庆红
- 摘要：
- 本发明公开了一种绿茶精制化加工方法，包括以下步骤：鲜叶拣剔、萎凋、滚筒杀青、揉捻、摊凉、微波二次杀青、二次揉捻做形、分步干燥、筛分、风选、拼配、微波提香干燥、成品包装。本发明方法具有工艺简单，易操作，制备的精制茶具有香气突出并带有焦糖香，滋味醇厚甘爽，汤色浓、耐冲泡，含微生物少，农药残留量低等优点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
