一种香菜白鲢饺子及其制作方法
- 专利权人:
- 霍山县新鑫食品有限公司
- 发明人:
- 桂少锋,陈义虎,韩中华,徐婷玉,蔡云云,程世荣
- 申请号：
- CN201510131866.0
- 公开号：
- CN104783018A
- 申请日:
- 2015.03.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种香菜白鲢饺子及其制作方法，本发明由白鲢、香菜、南瓜、甘蓝、红背菜、虾米、蚕豆、猪肚制成馅料，添加红酸汤发酵后制成，本发明制作方法简单，选料考究，加工时只对原材料作简单处理，只添加盐和白糖调味，最大程度保留食材原有口感，经过各馅料混合调配，制作出的饺子味道鲜美，口感丰富，营养价值较高，经常食用能够保护消化系统，修复损伤胃黏膜，促进肠胃蠕动，缓解胃肠胀气，增进食欲，对胃病患者有着积极的治疗功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
