一种鲢鱼饺子及其制作方法
- 专利权人:
- 霍山县新鑫食品有限公司
- 发明人:
- 桂少锋,陈义虎,韩中华,徐婷玉,蔡云云,程世荣
- 申请号：
- CN201510132234.6
- 公开号：
- CN104783019A
- 申请日:
- 2015.03.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种鲢鱼饺子及其制作方法，本发明由鲢鱼、茭白、桔梗、枸杞、扁豆、板栗粉、菊花脑、金针菜、竹笋、薤白混合制成馅料，包制成速冻饺子，本发明制作方法简单，选料考究，加工时只对原材料作简单处理，只添加盐和白糖调味，最大程度保留食材原有口感，经过各馅料混合调配，制作出的饺子味道鲜美，口感丰富，营养价值较高，且具有滋阴补肾，益脾养胃，理气活血、疏通筋络的功效，哺乳期经常食用，有利于母体乳汁分泌。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
