御品龙涓Q贡的制作方法
- 专利权人:
- 李火金
- 发明人:
- 李火金
- 申请号：
- CN201810098101.5
- 公开号：
- CN110089606A
- 申请日:
- 2018.31.01
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 御品龙涓Q贡的制作方法是由以下食材成份组成,花生、芝麻、生姜、麦芽糖;具体制作方法为,第一步、先将花生通过烤炉充分均匀烤熟后,磨成粉末;第二步、芝麻在炒锅内均匀炒熟,并将其研磨成芝麻碎,待用;第三步,新鲜生姜榨出汁液后,待用;第四步,麦芽糖熬制成液体后,缓慢导入花生粉末和生姜汁搅拌均匀后,再慢火煮5分钟,并自始至终温度控制在85‑100℃,最后出锅冷却60℃,得到麦芽糖混合粘稠膏体;第五步、取出麦芽糖混合粘稠膏体,将芝麻碎包馅入其内,再打压成条状后,切成小片进行小份包装;本发明工艺制作简单,取材十分广泛,口感酥软,甜而不腻,特别添加了生姜汁,可以祛除体内寒气,均为养生食材,可作日常零食。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
