一种高品质乌龙茶的制作方法
- 专利权人:
- 毛惠康
- 发明人:
- 毛惠康
- 申请号：
- CN201010598017.3
- 公开号：
- CN102028050A
- 申请日:
- 2010.12.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开一种高品质乌龙茶的制作方法，该制作方法由A.萎凋、B.凉青做青、C.炒青初揉、D.初烘包揉、E.烘焙等步骤完成，完成后的乌龙茶，用开水冲泡后，能达到汤色金黄明亮、香气浓馥持久、茶味醇厚鲜爽、回味悠长等高品质，与传统制作方法完成的乌龙茶相比提高了一个档次，并且可以实现流水作业，大大提高生产效率。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
