一种高品质红茶的制作方法
- 专利权人:
- 毛杰
- 发明人:
- 毛杰
- 申请号：
- CN201010250968.1
- 公开号：
- CN101904371A
- 申请日:
- 2010.08.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开一种高品质红茶的制作方法，该制作方法由A.槽式萎凋，B.揉捻，C.发酵，D.干燥等步骤完成，完成后的红茶，用开水冲泡后，能达到汤色红艳、茶味浓厚、透明度高等高品质，与传统制作方法完成的红茶相比提高了一个档次，并且可以实现流水作业，大大提高生产效率。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
