PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a steamed tea leaf processing apparatus capable of efficiently removing the surface moisture of steamed tea leaves.SOLUTION: The steamed tea leaf processing apparatus includes a first means comprising a processing chamber to be supplied with steamed tea leaves a plurality of stages of air-permeable endless transport belts provided to place the tea leaves steamed in the processing chamber and a hot air generator for supplying hot air into the processing chamber.COPYRIGHT: (C)2013,JPO&INPIT【課題】本発明は、蒸茶葉の表面水分を効率よく除去することができる蒸茶葉処理装置を提供することを課題としている。【解決手段】本発明の第1手段は、蒸熱した茶葉を投入する処理室と、該処理室内で蒸熱した茶葉を載置するために設けられた複数段の通気性の無端輸送帯と、前記処理室内へ熱風を供給する熱風発生器とより構成することを特徴とする蒸茶葉処理装置。【選択図】図1