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一种金耳银耳复合饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 昆明锚起科技有限公司
- 发明人:
- 杨应粉,叶承虎,叶国平
- 申请号：
- CN201710389302.6
- 公开号：
- CN107156576A
- 申请日:
- 2017.05.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 许竞雄
- 摘要：
- 本发明属于食品深加工技术领域，具体涉及一种金耳银耳复合饮料及其制备方法；一种金耳银耳复合饮料，组份A和功能因子，组份A为金耳固体粉末、金耳和银耳固体粉末混合物、金耳提取物、金耳和银耳提取物中的一种；以上原料组份可以用来制备固体粉末饮料，各原料组份的质量分数比为：金耳固体粉末或金耳和银耳固体粉末混合物20‑100％、植物提取物和功能添加剂0‑80％；以上原料组份还可以用来制备液体饮料，各原料组份的质量分数比为：金耳提取物或金耳和银耳提取物5‑80％、植物提取物15‑85％、食品调味剂10％；本发明通过将木耳和银耳的配合并且，能够使得金耳和银耳的有效成分更好的溶出在混合液中，增大原料的使用率。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
