一种即食复合银耳固体饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 福建农林大学
- 发明人:
- 江玉姬,苏雅荣,刘新锐,肖淑霞,邓优锦,谢宝贵
- 申请号：
- CN201510787440.0
- 公开号：
- CN105285651A
- 申请日:
- 2015.11.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 蔡学俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种即食复合银耳固体饮料及其制备方法，其具体是将干银耳经浸发和蒸煮、干制、超微粉碎、超微粉碎绿豆粉的制备、调配，制得所述即食复合银耳固体饮料。本发明制备方法简单，所得即食复合银耳固体饮料溶解速度快，在温水或热水中均可冲调，食用方便，且冲调后的银耳饮料口感细腻，为市场提供了一种新型的营养保健方便食品，同时其含糖量低，特别适合糖尿病人食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
