一种甜玉米鸡丁软罐头及其制备方法
- 专利权人:
- 佛山科学技术学院
- 发明人:
- 杨泉女,王蕴波,洪宇,农华展,黄超宏
- 申请号：
- CN201710645847.9
- 公开号：
- CN107259393A
- 申请日:
- 2017.08.01
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 王国标
- 摘要：
- 本发明公开了一种甜玉米鸡丁软罐头，其按原料重量份计包括如下组分：甜玉米粒500～650份、鸡胸脯肉350～500份、黄瓜65～85份、胡萝卜50～80份、葱末10～15份、姜丝10～15份、盐5～10份、料酒5～10份、淀粉10～15份、香油5～10份。本发明以甜玉米粒和鸡胸脯肉作为主要原料组分，使该软罐头具有丰富的营养成分，同时具有便于携带、开启方便等优点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
