The present invention relates to a foaming composition which may be in the form of an aqueous gel comprising a combination of at least one anionic surfactant chosen from (C8-C30)acyl (C1-C4)alkyl isethionates and at least one anionic surfactant chosen from (C8-C30) alkyl sulfoacetates. The said composition may advantageously also comprise at least one sulfosuccinate anionic surfactant and/or at least one anionic surfactant chosen from fatty acid sulfonates and fatty acid ester sulfonates. The invention also relates to a cosmetic process for treating keratin materials, especially a process for cleansing the skin or the hair, using the said composition.La présente invention concerne une composition moussante qui peut être sous forme dun gel aqueux comprenant une combinaison dau moins un agent tensioactif anionique choisi parmi les iséthionates de (C8-C30)-acyl-(C1-C4)-alkyle et dau moins un agent tensioactif anionique choisi parmi les sulfoacétates de (C8-C30)-alkyle. Ladite composition peut également comprendre avantageusement au moins un agent tensioactif anionique de type sulfosuccinate et/ou au moins un agent tensioactif anionique choisi parmi les sulfonates dacides gras et les sulfonates desters dacides gras. Linvention concerne également un procédé cosmétique pour le traitement de matériaux kératiniques, en particulier un procédé pour nettoyer la peau ou les cheveux à laide de ladite composition.