PURPOSE: An extract and honey containing Hovenia dulcis Thunb as a main ingredient are provided to relieve hangover and to suppress edema and obesity.CONSTITUTION: An extract contains 100 parts by weight of Hovenia dulcis Thunb fruits, 4-20 parts by weight of Alisma orientale, 4-20 parts by weight of Diospyrus kaki Folium, 4-20 parts by weight of Morus alba, 4-20 parts by weight of Rosa multiflora, and 4-20 parts by weight of Malva verticillata Linn. A method for preparing Hovenia dulcis Thunb honey comprises: a step of preparing the extract and a step of mixing 1L of the extract with 2-10L of honey and concentrating.COPYRIGHT KIPO 2013[Reference numerals] (AA) Hovenia dulcis Thunb(wild flower honey) (BB) Jujube honey (CC) Wild flower honey (DD) Acacia honey본 발명은 숙취 해독에 탁월한 효과가 인정되고 있는 헛개열매 추출액과 부종 및 비만억제 효능이 알려져 있는 몇몇 한약재(택사와 감잎, 상지, 영실, 동규자) 추출액의 혼합에 의한 헛개밀을 제공함으로써, 일상의 건강과 더불어 웰빙(well being)생활을 추구하는 현대인의 취향에 맞는 혼합꿀을 제공하기 위한 헛개밀 및 그 제조방법에 관한 것이다.
