一种蓝圆鯵抗氧化钙离子螯合肽的制备方法
- 专利权人:
- 中国水产科学研究院南海水产研究所
- 发明人:
- 杨贤庆,胡晓,李来好,吴燕燕,郝淑贤,林婉玲,陈胜军,岑剑伟,杨少玲,黄卉
- 申请号：
- CN201510727295.7
- 公开号：
- CN105219825A
- 申请日:
- 2015.10.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 宣国华`刘艳丽
- 摘要：
- 本发明公开了一种蓝圆鯵抗氧化钙离子螯合肽的制备方法，包括以下步骤:(1)限制性酶解；(2)超滤分离；(3)凝胶层析柱分离；(4)肽与钙离子的螯合，制备得蓝圆鯵抗氧化钙离子螯合肽；采用本发明方法制备的钙离子螯合肽具有促进钙离子吸收的生物活性，同时具有较好的抗氧化活性。此外，本发明中公开的上述蓝圆鯵抗氧化钙离子螯合肽的制备方法，工艺简洁，产品安全的特点，可大规模应用于实际生产中。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
