压板结构葡萄酒发酵罐
- 专利权人:
- 张家口冶金制氧机备件厂
- 发明人:
- 王中生,马树林,陈守川,周吉清,潘权
- 申请号：
- CN98250287.7
- 公开号：
- CN2350402Y
- 申请日:
- 1998.12.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1999
- 代理人:
- 马腾飞
- 摘要：
- 本实用新型公开了一种压板结构葡萄酒发酵罐,用以提高葡萄酒的酿造质量。技术结构上在发酵罐上部装一筛板式压板,在罐中从上至下竖立开有筛孔的导气筒,并将循环口、出液口均与导气筒联通,这样的结构使得发酵过程中葡萄皮渣不被有害杂菌感染,并且充分浸渍了皮渣上的色素和香气物质,提高了脱色和脱香的速度。本实用新型结构科学合理,有良好的市场前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
