一种葡萄酒发酵罐
- 专利权人:
- 内蒙古民族大学
- 发明人:
- 杨文军
- 申请号：
- CN201520633855.8
- 公开号：
- CN204981831U
- 申请日:
- 2015.08.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型公开了一种葡萄酒发酵罐，罐体上端安装有电机，电机的转轴端连接有第一电动伸缩杆，第一电动伸缩杆下端安装有水平搅拌杆，水平搅拌杆上对称设置有若干个第一叶轮，第一叶轮的叶片与旋转轴的轴向平行，第一叶轮为空心立方体结构，第一叶轮上均设有低温水循环装置，第一叶轮上设有与低温水循环装置出水口相连的进水端，还设有与低温水循环装置进水口相连的出水端，罐体的底部设置有散热层，散热层内内嵌有第二电机。本实用新型通过吸气机将发酵罐中的空气随时抽空，避免了葡萄与空气接触，同时多角度同时搅拌，搅拌效果好，且可以很好的避免由于温度过高而导致发酵效果差的情况的发生。消沫网可以减小搅拌时产生的泡沫。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
