葡萄酒发酵罐
- 专利权人:
- 梁进忠
- 发明人:
- 梁进忠
- 申请号：
- CN201020225975.1
- 公开号：
- CN201695022U
- 申请日:
- 2010.06.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 杨立
- 摘要：
- 本实用新型涉及一种发酵装置。一种葡萄酒发酵罐，包括有罐体，罐体包括顶盖，筒身，底盖，在所述的罐体通过斜面隔板分隔为上、下两个空腔，在斜面隔板上设有汁液循环装置；在斜面隔板与筒身之间设有罐壁阀门；在所述底盖下端设有罐底阀门。本实用新型的优点是发酵罐能够充分利用发酵产生的二氧化碳，可以做成工业生产的大罐也可以做成家庭版的小罐，通过精巧的内部结构设计和辅助开关的安排实现了充分利用发酵产生的二氧化碳在酒液中上升带来的动能，实现了自动对皮渣进行喷淋和翻滚两个动作，并能将底部酒液带到表层，实现酒液的上下循环，绿色无能耗，而且能够最大限度的防止葡萄酒氧化及葡萄酒其他病害。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
