营养方便食品板栗羹及其加工方法
- 专利权人:
- 纪宏城
- 发明人:
- 纪宏城
- 申请号：
- CN201610240938.X
- 公开号：
- CN105661318A
- 申请日:
- 2016.04.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种营养方便食品板栗羹及其加工方法。本发明营养方便食品板栗羹，由下述组分按照所述重量百分比组成，板栗28-32％，燕麦18-22％，玉米18-22％，生粉18-22％，绿豆4-6％或红小豆4-6％。本发明营养方便食品板栗羹的加工方法，按照下述步骤进行：首先将各原料洗净，然后分别膨化，将膨化后的原料粉碎100目后预混合；将相对预混粉的量混合质量百分比生粉15％、水20-30％，白糖5％或麦芽糖稀10％加热，将预混粉撒入，装入模具冷却即成板栗羹成品。本发明方便休闲食品，不仅营养，而且美味，食用方便。两者营养成分互为补充，相得益彰，有益于人体健康。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
