一种桔丁蜜饯的配制方法

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专利权人:

广西桂林云峰食品有限公司

发明人:

候德云

申请号：

CN202010890894.1

公开号：

CN112075527A

申请日:

2020.08.29

申请国别(地区):

CN

年份:

2020

代理人:

摘要：

本发明公开一种桔丁蜜饯的配制方法，选用无污染、无霉的新鲜桔皮，出去果蒂，然后经过脱苦、一次清洗、脱水、糖水制备、浸泡发酵、煮制杀菌和烘干、切丁的步骤制备得到桔丁蜜饯。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/