一种豆沙香味茶花粉饮料及其制备工艺
- 专利权人:
- 安徽省天旭茶业有限公司
- 发明人:
- 徐四新
- 申请号：
- CN201510503581.5
- 公开号：
- CN105124693A
- 申请日:
- 2015.08.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种豆沙香味茶花粉饮料及其制备工艺，各原料组分之间的重量配比为：茶花粉4-8、蟹黄3-5、亚麻籽油8-12、鲜西红柿籽3-6、绿豆沙4-8、五味子提取液0.1-0.3、葡萄糖0.06-0.1、蜂蜜3-9、黄原胶0.005-0.008、柠檬酸0.05-0.09、乙基麦芽酚0.003-0.005、水80-90。本发明饮料中，充分将茶花粉进行破壁处理，释放出花粉中的营养元素，将豆沙和蟹黄混合后制成粉，不仅营养丰富，还使得饮料具备了豆沙的香味，口感更好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
