富硒大蒜制剂及其制作方法
- 专利权人:
- 北京市肿瘤防治研究所;中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所
- 发明人:
- 邓大君,杨文婕,夏弈明
- 申请号：
- CN99109658.4
- 公开号：
- CN1128585C
- 申请日:
- 1999.07.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2003
- 代理人:
- 刘榜美
- 摘要：
- 一种富硒大蒜制剂，它是由富硒大蒜干粉制成。富硒大蒜干粉的制作方法是收集富硒大蒜球茎，去皮，切片(1—3mm厚)、在-20℃→0℃(备48小时)和0.3pa→0.003pa负压条件下冷冻干燥4天，粉碎成50—100目的粉末。与普通大蒜制剂相比，富硒大蒜制剂防癌作用大为提高；与无机盐相比，富硒大蒜制剂的安全性有明显改善。它是一种预防胃癌等消化道肿瘤疾病的制剂。它属于保健药物领域。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
