过滤烟熏制肉制品的方法
- 专利权人:
- 王虎坚
- 发明人:
- 王虎坚
- 申请号:
- CN03118334.4
- 公开号:
- CN1456062A
- 申请日:
- 2003.04.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2003
- 代理人:
- 魏娟
- 摘要:
- 过滤烟熏制肉制品的方法。本发明属于用烟熏加工保存肉、鱼制品的方法技术领域。目的在于提供一种过滤烟熏制肉制品的新方法。特征是它具有产烟房、过滤室、送烟系统、烟熏房及管道组成的过滤烟熏制肉制品的方法流程。本发明工艺简单,方法可靠,流程合理,加快生产进程,产品卫生,保持并提高烟熏制品的品位。对环境无污染。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心
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