风味豆鼓
- 专利权人:
- 贵州王苗丫民族风味食品有限公司
- 发明人:
- 王华
- 申请号：
- CN201611081626.5
- 公开号：
- CN108112885A
- 申请日:
- 2016.11.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 韩炜
- 摘要：
- 本发明公开了一种风味豆鼓，原料由以下重量份组成：大豆6‑18份，萝卜2‑4份，食用盐0.04‑0.6份，白糖0.15‑1.65份，白酒4‑8份，辅料0.1‑0.5份。本发明提供的风味豆鼓，除了能够开胃健食、消食化滞，还具有一定的预防动脉硬化的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
