一种婴幼儿营养面及其制备工艺
- 专利权人:
- 扬州方广食品有限公司
- 发明人:
- 郑勇锋,易森炎
- 申请号：
- CN201710102984.8
- 公开号：
- CN107048177A
- 申请日:
- 2017.02.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 顾进
- 摘要：
- 本发明公开了一种婴幼儿营养面及其制备工艺，其经由下述物料按照质量百分比混合而成：小麦粉95～99%，番茄粉0.1～1.4%，牛肉粉0.05～1.0%，复合矿物质1.0～2.0%，复合维生素0.08～0.15%；采用上述技术方案的婴幼儿营养面及其制备工艺，其可通过多种辅料以及营养物质的配合使用，以形成适于婴幼儿口味且富含营养的面条制品，且其在制备过程中可确保食品的安全性以及风味保持。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
