一种水果桂香奶茶及其制备方法
- 专利权人:
- 当涂县科辉商贸有限公司
- 发明人:
- 董良清
- 申请号：
- CN201310618323.2
- 公开号：
- CN103651855A
- 申请日:
- 2013.11.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种水果桂香奶茶，是由下述重量份的原料制成：脱脂牛奶400-500、葡萄40-50、蓝莓20-30、草莓30-40、桂花15-20、紫薯粉10-15、植物脂肪粉3-5、白糖60-80、枸杞子2-3、麦冬3-4、石榴籽1-2、竹叶兰2-3、南瓜藤1-2、玉竹2-4、女贞子2-3、竹茹1-2、杜仲1-2；本发明将多种水果酶解后添加到奶茶中，使其口感更加香醇味美，具有水果清香，添加桂花、紫薯粉使得奶茶色香味俱佳，将中药提取液冷冻成冰，既降低了苦涩味，更使得奶茶冰凉爽口，在轻松祛暑的同时更具有保健功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
