一种蜂蜜枇杷软糖及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽蜂献蜂业有限公司
- 发明人:
- 汪友胜
- 申请号：
- CN201711385637.7
- 公开号：
- CN108112765A
- 申请日:
- 2017.12.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 沈尚林
- 摘要：
- 本发明公开了一种蜂蜜枇杷软糖及其制备方法，所述蜂蜜枇杷软糖是由以下重量份数的组分制成：蜂蜜60‑80份，明胶20‑30份，枇杷15‑25份，淀粉5‑12份，乳化剂1‑3份，葡萄糖酸0.5‑1.6份，苹果酸1‑3份，普鲁兰多糖1‑2份，茉莉花1‑5份，菊花1‑5份，荷花1‑5份，柠檬酸钠0.5‑1.3份，杏仁粉4‑8份，海藻酸钾0.6‑1.5份，水40‑70份。本发明的蜂蜜枇杷软糖具有浓厚的蜂蜜特有风味，同时还含有茉莉花、菊花、荷花和杏仁粉等成分，其保健功能好、营养丰富。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
