A sterilizer (100), comprising a first sterilization light-emitting piece (20) used for generating sterilization light and a light-guide protection piece (30) used for protecting the first sterilization light-emitting piece (20). A light incident surface of the light-guide protection piece (30) faces the first sterilization light-emitting piece (20). A sterilization cover comprising the sterilizer (100), a storage apparatus, and a food transport box. The sterilizer (100) is mounted in the storage apparatus or on the inner side of a cover body (200). The sterilization light generated by the first sterilization light-emitting piece (20) is irradiated into the storage apparatus through the light-guide protection piece (30), so as to sterilize the inside of the storage apparatus.L'invention concerne un stérilisateur (100), comprenant une première pièce émettrice de lumière de stérilisation (20) utilisée pour produire une lumière de stérilisation et une pièce de protection formant guide de lumière (30) utilisée pour protéger la première pièce émettrice de lumière de stérilisation (20). Une surface d'incidence de lumière de la pièce de protection formant guide de lumière (30) fait face à la première pièce émettrice de lumière de stérilisation (20). L'invention concerne également un couvercle de stérilisation comprenant le stérilisateur (100), un appareil de conservation et une boîte de transport alimentaire. Le stérilisateur (100) est fixé dans l'appareil de conservation ou sur le côté intérieur d'un corps de couvercle (200). La lumière de stérilisation produite par la première pièce émettrice de lumière de stérilisation (20) est envoyée dans l'appareil de conservation à travers la pièce de protection formant guide de lumière (30), de manière à stériliser l'intérieur de l'appareil de conservation.
